sla het naviagatie-menu over ¦ Firefox
terug naar het overzicht
Crumble de macã (e damasco com amêndoas)
Ingrediënten (voor 4 personen)
- 60 gr. boter
- 50 gr. bloem
- 100 gr. suiker
- 50 gr. geschaafde amandelen
- 4 golden delicious (of andere appels)
- 10 gedroogde abrikozen
- 2 eetlepels port
Bereidingswijze
- Boter kleinsnijden, mengen met bloem, suiker en geschaafde amandelen, met de hand, tot het een samenhangend
geheel is.
- Appels schillen en in kleine stukjes snijden. Abrikozen in stukjes snijden.
- Appel en abrikozen in een ovenschaal doen, port erover schenken. Het deeg over de appelmassa scheppen.
- Oven voorverwarmen op 180°. ± 30 minuten in de oven, tot deeg goudgeel wordt.
- Iets laten afkoelen en serveren met vanille-ijs.
