Gastronomisch/creatief arrangement in Midden-Portugal
Meer informatie over de accomodatie en de camping.
Ontspanning, cultuur en gastronomie. Drie ingrediënten die garant staan voor een week lang genieten in Midden-Portugal.
Midden-Portugal is één van de meest veelzijdige gebieden van het Iberisch schiereiland: prachtige oude stadjes en pittoreske dorpjes, omringd door een groen heuvellandschap en doorsneden door mooie rivieren. Een bron van inspiratie voor de genieter van kunst en voor de creatieve geest
Liefhebbers van de gezonde keuken zullen geen genoeg krijgen van het brede scala aan interessante gerechten. Veel fundamentele gerechten gebruiken eerlijke ingrediënten en zijn even simpel als gezond. Er bestaan zoveel nationale en regionale specialiteiten dat u tijdens deze week slechts een eerste indruk kunt opdoen. En als u straks zit te eten (uiteraard met een goed glas van de lokale wijn) vergeet dan niet om net als de Portugezen aan de anderen te vragen: "É servido?" ("Wilt u ook iets?"), waarop ze antwoorden: "Não obrigado, bom proveito" ("Nee, dank u, eet smakelijk").
Accommodatie
Quinta da Cerejeira, op 1,5 km afstand van Ferreira do Zêzere, is een eeuwenoude boerderij in een rustige, landelijke omgeving. In de gezellige Adega (wijnkelder) is het goed toeven en buiten treft u een zonnig terras aan; tevens een zwembad met ligweide. U verblijft of in één van onze appartementen of op onze camping met eigen tent, caravan of camper. De sfeervol ingerichte maar ruime appartementen hebben een woonkamer met kitchenette, een 2-persoons slaapkamer en badkamer met douche, wastafel en toilet. De woonkamer biedt slaapgelegenheid voor 2 extra personen.
Reisperioden
De maanden april, mei, juni, september en oktober 2007. Dag van aankomst zelf vast te stellen. Verlenging is mogelijk; informeer naar de voorwaarden.
Arrangement
- 7 (of 4) nachten verblijf voor twee personen in een appartement of staanplaats op de camping.
- 3-gangen welkomstdiner op dag van aankomst en diner op de avond voor de dag van vertrek.
- Per persoon deelname aan 3 workshops naar keuze (zie onderstaand).
Tarieven
- 2 personen met 4 / 7 nachten verblijf in een appartement € 150,- / € 215,- per persoon. Eenpersoonstoeslag € 75,- / € 135,-.
- 2 personen met 4 / 7 nachten verblijf op de camping met eigen camper/caravan/tent (inclusief elektriciteit): € 100,- / € 125,- per persoon. Eenpersoonstoeslag € 25,- / € 45,-.
- Extra persoon bij verblijf in het appartement of kampeergelegenheid: € 95,-.
- Eventuele geringe meerkosten afhankelijk per workshop.
Workshops
- Modelleren met klei: Deze cursus biedt u de mogelijkheid deze natuurlijke en fascinerende grondstof (zo heeft zij helende eigenschappen tegen bepaalde giffen) te leren bewerken op een creatieve en ontspannende manier. U zult onder leiding van een beeldhouwer uw kunstwerk maken, geïnspireerd door de serene schoonheid van het middeleeuwse dorpje Dornes. U zult ervaren dat het werken met klei een genot, een kunst en een weldaad voor de gezondheid is. Geholpen door een ervaren ambachtsman en uw creatiever verbeelding zult u leren om deze wonderbaarlijke grondstof te bewerken. Het kunstwerk dat u zult maken zal een onvergetelijke herinnering aan uw vakantie in Midden-Portugal zijn. Het gebruik van klei en materialen is bij de prijs inbegrepen. Niet inbegrepen zijn de eventuele kosten voor het gebruik van een oven voor het afbakken van het werkstuk.
- Mobiel maken: Mobiels vormen een leuk en decoratief element op uw terras, veranda, of in uw huis. U maakt ze van een groot aantal miniatuurtjes van terracotta. U kunt deze miniatuurtjes op verschillende manieren bewerken met verf en lak. Als ze af zijn bevestigt u ze aan draden die vastgemaakt worden aan ijzeren ringen. Dat kunt u op verschillende manieren doen. In het atelier zijn veel voorbeelden en materialen aanwezig om van uw mobiel iets unieks te maken voor in uw eigen omgeving. In de prijs voor deze workshop zijn de materialen inbegrepen exclusief de miniatuurtjes (€ 0,75 per stuk).
- Schilderen: In een omgeving waar de lucht blauwer is, het groen zeer vele scharneringen heeft en de witte huisjes met rode daken daar een schitterend mooi contrast mee opleveren, is voldoende inspiratie te vinden voor een mooi schilderij. Stillevens zijn overal te vinden: oude gebruiksvoorwerpen, gereedschappen, potten en vazen, huisjes en mensen getekend door de tijd. Ingrediënten genoeg dus. U kunt schilderen op papier of op doek. Als u liever op hout werkt dan dat ook. U kiest een onderwerp en gaat aan de slag. Er is krijt, houtskool, potloden, aquarelverf, acrylverf en inkt. U kunt alle materialen gebruiken die u wilt. Het doel van de workshop is uw creatieve idee op doek of papier te krijgen. Naar behoefte kunnen de volgende terreinen aan de orde komen: kleuren mengen, perspectief en compositie. Door het maken van schetsen en het doen van bepaalde oefeningen leert u zonodig bepaalde technieken (verder) aan. U kunt zowel binnen als buiten schilderen met een schitterend uitzicht over de rivier De Zêzere. Of u kiest als onderwerp een object in het eeuwenoude bedevaartsoord Dornes. De materiaalkosten voor deze workshop zijn € 10,-. Hierbij is inbegrepen: het gebruik van verf, penselen, andere materialen en de ondergrond.
- Mozaïeken: Portugal heeft een lange geschiedenis met azulejos (tegeltjes). Op heel veel plaatsen zijn de mooiste taferelen in azulejos te bewonderen. En maakt u gewoon een wandeling, dan komt u vast ook her en der op gebouwen en huizen taferelen van azulejos tegen. Een inspirerende omgeving om zelf creatief aan de slag te gaan en een mooi mozaïek te maken. Tijdens de workshop kiest u een object dat u wilt mozaïeken en maakt u een ontwerp voor dit object. Basisvormen als spiegels, kegels, ballen zijn aanwezig in het atelier. U leert omgaan met de diverse gereedschappen die u nodig hebt om de tegeltjes in de juiste vormen te knippen en het object vorm te geven. Tot slot voegt u het werkstuk. De materiaalkosten voor deze workshop zijn € 10,-. Hierbij is inbegrepen: een basisvorm, het gebruik van gereedschap, lijm, voegsel en andere benodigde materialen.
- Introductie in de Portugese keuken: met onze Portugese vriend António brengen we 's morgens een bezoek aan de wekelijkse markt van Ferreira do Zêzere of Tomar. We doen inkopen voor een traditionele almoço (lunch) of jantar (diner). U neemt deel aan de voorbereiding van de maaltijden en in de loop van de dag leert u allerlei eigenaardigheden en fijne kneepjes van de Portugese keuken kennen.
- Doces en Sobremesas: Portugezen zijn zoetekouwen en kunnen zich geen dag zonder gebak en pasteitjes voorstellen. Elk dorp en elke stad heeft zijn eigen specialiteiten; de variate en rijkdom aan zoetigheid is nationaal gezien dan ook bijzonder indrukwekkend. In een middag maken we samen een aantal nagerechten, zoals arroz doce ( rijstpudding), leite-creme (eiercrème), mousse de chocolate (chocolademousse) of toucinho do céu (spek uit de hemel). 's Avonds kunt u als afsluiter van uw maaltijd van alles wat proeven.
- Bezoek aan wijnboerderij: Ferreira do Zêzere ligt aan de noordelijke rand van de Ribatejo. Sinds de Romeinen wordt in deze regio wijn geproduceerd. In 2000 ontving de Ribatejo het prestigieuze Portugese wijncertificaat DOC (Denominação de Origem Controlada). We bezoeken een oude wijnboerderij, krijgen een rondleiding over het landgoed, en proeven de wijn met een hapje erbij.
Boeking en Informatie
Het aantal plaatsen voor dit arrangement is beperkt.
U kunt boeken of informatie aanvragen via e-mail of op een andere manier contact met ons opnemen. Bij boekeningen is het belangrijk de volgende gegevens op te nemen:
- Uw naam, adres, woonplaats en telefoonnummer
- Aantal personen
- Keuze accommodatie
- Datum van aankomst en vertrek
Na ontvangst van uw aanmelding sturen wij u per omgaande een bevestiging.